vegetarische Naturküche
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Abschied im Sprößling
 

Nach 21 Jahren verabschieden wir uns

Wahre, gewogene Zahlen:
30.000 Salatköpfe, 20.000 Flaschen Wein, 25.000 -mal Mielegewaschene Schürzen
15.000 gewaschene und gestärkte Tischdecken und weiße Schürzen von Elma Klemm (Mama) – dreimal hoch soll sie leben, hoch und hoch.
250 Zentner Weizen, 70 Töpfe, 45 Pfannen, 32.000 Kilogramm Möhren, 25 Tonnen Kartoffeln, 57.000 Brandblasen.
6 Fahrräder, 5 Autos, 1 Motorrad.
882.000 polierte Messer-Gabeln-Löffel-Buttermesser-Kaffeelöffel-Mokkalöffel -Kuchengabeln-Salatzangen-Küchenmesser und Schöpflöffel.
24.000 Kerzen und Teelichter.

1 mal Feuerwehrbesuch - da danken wir einer aufmerksamen Nachbarin.
Besuch von einigen Radioleuten- und einem halben Dutzend Fernsehteams vom WDR, 2 Zechprellern.

Prominente Vertreter: die derzeitige Generalgoveneurin von Kanada (Staatspräsidentin), Ihre Exzellenz Frau Adrienne Clarkson mit Gefolge, Domian, Gisela Claudius, Wolfgang Korruhn, Elke Heidenreich, Dieter Konzelmann - Kommune 1, Wolfgang Niedecken - BAP, Kölner Saxophonmafia, Jean Pütz, Monsieur Neven DuMont, Moby und 3 kg Biomöhren für Sting (damit er sich auf dem Hotelzimmer Saft machen kann).

Ungezählte Kinderwagen, echte Sprößlinge, die Tränen, die Lacher, die Sonderwünsche und Doppelschichten, die verschwundenen kleinen Küchenmesser, all´ die Möhrensäfte und Indianischen Maispuddings.

Gäste, Besucher, Freunde sind Hunderttausende - davon viele mehrmals, oft, wöchentlich, täglich - manche kamen zweimal täglich wie Henning, oder Elke und Horst.

Wir bedanken uns bei Ihnen und bei zwischenzeitlich 140 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern für eine herausfordernde, aufregende, abwechslungsreiche und genussvolle Zeit.

Wir schließen am 24. August 2003

Helga Klemm- Oehms & Franz Oehms und alle Mitarbeiter/Innen

Herzliche Einladung an alle die sich mit dem Sprößlingen verbunden fühlen, zum letzten Kölsch und Kehraus am 25. August 2003 ab 18.00 Uhr
 
   
  Helga Klemm & Team
Mozartstr.9, 50674 Köln
Tel: 0221 - 232124
info@sproessling.de

Öffnungszeiten:
12-15 & 18-23 Uhr
Küche bis 22 Uhr
Dienstags Ruhetag
   
     
   
     
  herbst  
     
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